Ti è mai capitato di sentirti improvvisamente debole, con nausea, crampi addominali e un senso di malessere generale? La gastroenterite, conosciuta anche come influenza intestinale, è un disturbo fastidioso che può coglierti di sorpresa e metterti a dura prova.

I sintomi più comuni includono nausea, vomito, dolori addominali, diarrea e gonfiore, rendendo anche le attività quotidiane più semplici un’impresa.

La buona notizia è che, nella maggior parte dei casi, si risolve spontaneamente nel giro di pochi giorni. In alcuni casi però può durare più a lungo e richiedere qualche attenzione in più per recuperare le energie.

Scopriamo insieme come affrontarla al meglio e quali strategie alimentari adottare per alleviare i sintomi e favorire una rapida ripresa.

Esistono cure per la gastroenterite?

Non ci sono particolari cure farmacologiche per risolvere questo problema, anche se alcuni farmaci e/o integratori possono aiutare a gestire i sintomi più invalidanti, come la diarrea, il dolore addominale, la nausea o il vomito.

La cosa più importante, però, è seguire alcune semplici accortezze che possono favorire una ripresa più rapida e limitare il disagio causato da questo malessere.

Piccoli gesti come mantenersi idratati, scegliere gli alimenti giusti e concedersi il giusto riposo sono fondamentali per una rapida guarigione.

Idratazione: la prima regola fondamentale

Vomito e diarrea causano una significativa perdita di liquidi, con conseguente disidratazione e perdita di sali minerali.

Questo può portare a spossatezza, abbassamento di pressione e una sensazione di debolezza generale, che rendono ancora più faticoso il recupero.

Prima indicazione → Bere molta acqua o liquidi in generale, come tisane, spremute, estratti, brodi di verdure.

Liquidi da evitare

Alcuni liquidi, invece, possono aggravare la disidratazione e irritare l’intestino, come ad esempio:

• Bevande alcoliche, che aumentano la perdita di liquidi per il loro effetto diuretico.
• Bevande con caffeina, teina e teobromina, che stimolano la motilità intestinale e possono peggiorare la diarrea.
• Latte e latticini freschi, che possono risultare difficili da digerire e potrebbero quindi peggiorare ulteriormente la situazione.

Cibi da evitare per non peggiorare la sintomatologia

Quando si ha la gastroenterite, l’intestino è particolarmente sensibile e alcuni alimenti possono aggravare i sintomi, aumentando l’irritazione e rendendo più difficile la guarigione.

Per questo motivo, è importante evitare cibi pesanti, difficili da digerire o che possono peggiorare nausea e diarrea, come:

• Caffè e bevande con caffeina (cola, tè nero)
• Alcol
• Cibi piccanti
• Cibi ricchi di grassi e fritti
• Latte e latticini (eccetto yogurt se tollerato)
• Semi, mais e frutta secca
• Verdure crude e cereali integrali
• Dolci e zuccheri semplici
• Fagioli, cavolfiori, broccoli e verdure ricche di fibre
• Carni grasse e insaccati
• Pesci grassi come il salmone

Questi alimenti andrebbero evitati durante la fase acuta e per almeno una settimana dopo l’inizio dei sintomi, per poi essere reintrodotti gradualmente una volta tornati a stare bene.

Quali alimenti è consigliabile mangiare?

Probabilmente già lo saprai, ma quando si affronta la gastroenterite, per non affaticare l’apparato digerente, è preferibile consumare cibi semplici e leggeri.

Vediamo insieme quali sono:

Carboidrati

• Pane non integrale tostato, crackers salati, fette biscottate
• Pasta in bianco, con olio extravergine d’oliva e parmigiano
• Riso con olio extravergine d’oliva e parmigiano
• Pastina in brodo vegetale

Proteine leggere

• Uova sode o alla coque
• Pesce magro al forno
• Pollo al vapore

Verdure e frutta

• Verdure al vapore o lesse (carote, zucchine)
• Patate lesse
• Frutta come banane e mele (meglio cotte o grattugiate)

Idratazione

Acqua, tisane, bevande mineralizzate non zuccherate per reintegrare i sali minerali.

Come prevenire la gastroenterite?

La gastroenterite, soprattutto quella di origine virale, può essere prevenuta adottando alcune semplici ma fondamentali abitudini igieniche e alimentari.

Seguire queste regole può ridurre il rischio di infezione e proteggere la salute del tuo intestino:

• Lavarsi accuratamente le mani con acqua e sapone per almeno 20 secondi, soprattutto prima di mangiare, dopo essere stati in bagno o dopo aver toccato superfici sporche.
• Non condividere asciugamani, bicchieri, posate o altri oggetti personali che potrebbero trasmettere il virus
• Consumare solo cibi ben cotti e lavati con cura, evitando alimenti mal conservati, scaduti o di dubbia provenienza. Fare attenzione anche ai prodotti crudi, come carne, pesce e uova, che potrebbero contenere batteri o virus.
• Quando sei in viaggio in luoghi in cui l’acqua potrebbe non essere sicura, preferire sempre bevande confezionate e sigillate ed evitare ghiaccio, frutta e verdura non lavata o piatti preparati in condizioni igieniche dubbie.

Durante i cambi di stagione o nei periodi in cui il tuo intestino è più sensibile, potresti aver bisogno di un aiuto in più.

Un ciclo di fermenti lattici può essere un valido alleato per riequilibrare la flora intestinale e rafforzare le difese naturali. Se hai dubbi su quale scegliere, chiedi consiglio al tuo medico o farmacista: insieme potrete trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.

L’importanza dell’alimentazione durante la gastroenterite

La gastroenterite può essere molto fastidiosa e in alcuni casi decisamente invalidante, ma ricordati di questi accorgimenti per prevenirla e affrontarla nel modo migliore.

Anche se durante il disturbo la fame tende a sparire, è importante mangiare per non indebolire ulteriormente il nostro corpo, soprattutto cibi leggeri e facilmente digeribili, come pasta ben cotta, riso, patate e alimenti ricchi di probiotici, per riequilibrare l’intestino e favorire una ripresa più veloce.